Youtube - крупнейший сайт по размещению видео, который можно использовать для образования. Для вставки клипа с youtube вам надо скопировать код со страницы с вашим видео. Примерно так <object  ....  </object>. Также, выберите формат ввода "Full HTML". Предлагаю посмотреть видео с семинара "Службы Google в образовании" на конференции "Образование 2.0".